Potasiul joacă un rol fundamental în multe etape care au loc în plante. Importantă este seva și ca urmare aceasta asigură echilibrul apei în plantă și crește puterea de rezistență împotriva secetei. Ajută la împiedicarea stresului secetei și înghețului. Potasiul crește rezistența împotriva bolilor plantelor. Potasiul asigură maturarea mugurilor și de asemenea asigură și dezvoltarea sistemului rădăcinilor. Joacă un rol în formarea clorofilei. Realizează distribuirea în celulelor stoma în închiderea și deschiderea frunzelor și preluarea apei de către celulele stem vegetale.
Este un element mobil în structura plantelor. Deficiența se observă în frunzele mature. Datorită deficienței de potasiu în plante scade presiunea turgorică și iau o formă dețesut fragil. În cantitate mică, în perioadele precoce are un efect de gol în interiorul roșiilor. În perioada castraveților se observă formarea fructelor în formă de bec. Este foarte importantă în perioada de maturarea a fructelor banane. În plantele de decor ajută la împiedicarea casării caliciului. Este un element foarte important în criteriile privind: culoarea, mirosul, gustul, depozitarea fructelor și plantelor decorative.
Subiecte Asemănătoare
